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Aralto – Grillo Doc Sicilia Riserva

18,50

TIPOLOGIA
DOC Sicilia (Riserva)

VITIGNO
100% Grillo

AFFINAMENTO E MATURAZIONE
un 50% affina 6 mesi in botti da 15 Hl , la restante parte in tini di acciaio.

ANNATA
2017

GRADAZIONE ALCOLICA
13,5% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
10 – 12°C

MOMENTO IDEALE
Pasto, occasioni speciali, meditazione

ABBINAMENTI
Un vino intenso ed avvolgente, che si presta ad abbinamenti importanti variegati. Si può spaziare da primi ricchi di sapori a base di pesce o carne (Es. Cous cous ) ma anche a secondi quali tonno o spada alla griglia.

COLORE
Cristallino dal colore giallo paglierino carico

ODORE
Spiccati sentori aromatici, con note decise di pesca bianca e frutta esotica

SAPORE
Equilibrato, intenso e persistente