Come una gemma che brilla per la sua unicità, con il termine spagnolo “Yema” vorremmo trasmettere la preziosità della nostra terra con i suoi riflessi dorati.
Ottenuto da un lento appassimento sulla vite per raggiungere una maggiore concentrazione naturale di zuccheri, Yema porta con sé tutto il calore e la gentilezza della terra siciliana.
Un vino leggermente dolce che ti stupirà per il suo bouquet aromatico e la sua versatilità.